展望 2026 年 |多才多艺的苗克兰：深化品类创新，优化供给结构-新京报

开场白：时间刻度指向2026年，新的五年征程即将开启。当前，我们正站在过去与未来的十字路口，“十四五”规划即将圆满收官。展望2025年，在多重压力下，中国经济再次经历“非常不正常”的一年，展现出强大的韧性和活力。刚刚结束的中央经济工作会议深刻指出，做好明年经济工作，必须“坚持稳中求进大势”。在政治方向上，要“坚持稳中求进、提质增效”，努力稳就业、稳企业、稳市场、稳预期，推动质量有效提升、数量合理增长，维护社会和谐稳定，实现“十五”良好开局。五年计划。”当我开始一项新的征程，我要乘势而上，更加努力。新一期“十五五”规划即将开启，您如何看待2026年经济形势？ 2026年经济活动将如何发展？新京报贝壳财经发布专题报告《展望2026：十五五规划：开启新征程》，汇聚监管层、学术界、商界领袖，解读政治脉络，洞悉变化趋势。 2026年，我们携手出发。企业将采取哪些措施应对中央经济工委提出的持续扩大内需等挑战？ 2026年的战略发展目标是什么？杂志社上海妙客兰朵食品科技有限公司创始人兼CEO柴秀告诉记者，米客兰2026年的战略目标是依靠系统化的产品创新和两轮驱动商业模式不断扩大整体市场规模，同时实现品牌影响力、产品竞争力和组织运营效率的全面提升。上海妙客蓝朵食品科技有限公司创始人兼首席执行官蔡修 图片提供：受访者新京报 贝壳财经：中央经济工作委员会以扩大内需、优化供给、优化增长、盘活库存为目标，提出继续因地制宜发展新产能。苗克兰团先生对此将采取哪些具体措施？柴修：第一，我们将统一发力品类创新，优化供给结构，扩大内需，优化增长。同时，公司正在丰富产品矩阵，开发更多适合中国家庭及儿童消费场景的奶酪产品（早餐、正餐、零食等），满足不同层次的消费者。我们正在创造新的需求，优化市场增长，并将奶酪这一“新生产力”品类深度融入国家健康饮食体系。另一方面，我们将继续开发融合中国消费者口味和饮食文化、应用于中餐场景的具有地域特色的奶酪产品，拓展成人和老年人市场，拓展品类边界，积极致力于实现更好满足国内市场需求的“新生产力”。二是以技术研发推动“新生产力”发展，借助上海等地的研发中心和先进生产基地，推动乳制品的创新和应用。深加工技术，包括菌种研究、工艺改进、产品质感改善等。通过“产学研”，将生物技术、智能制造与传统技术相结合。奶酪产业将深度整合，生产将得到加强。产品质量和生产效率 新京报壳牌财经：2026年，妙可乐园在业绩增长、产品创新、业务线等方面的战略发展目标是什么？产量增长，2026年妙乐园将巩固和扩大在中国奶酪市场的绝对领导地位。短期内，我们将通过优化内部运营，如“大幅提升成本”、“成倍提升门店效率”，提高盈利能力和单位产量，为规模扩张打下坚实的基础。中长期目标是抓住行业国产替代和市场拓展机遇，将中国奶酪市场推向千亿规模，实现销量和利润同步稳定增长，取得更好的成绩。在产品创新上，米可兰将竭尽全力打破束缚到目前为止，该类别主要针对儿童。第一个是孩子。其目标是渗透人群，从青少年到成年人，包括中老年和老年人。第二步，将场景从休闲零食拓展到家庭聚餐、烘焙烹饪场景，开发“芝士坚果酥”等高端休闲创新产品。在业务发展上，我们将深化“TO C+TO B两轮驱动”，实现全面协同演进。新京报贝壳财经记者、主编艳霞、校对岳彩舟、王欣